好萌！面食版“冰墩墩”来了
本文转自：人民网
“好想要个冰墩墩啊！”连日来 ， 山西榆次一家手工花馍店火了 ， 门口排队的顾客络绎不绝 。
原来 ， 该店的花馒爱好者徐美嵘、刘宏娇、龚颖娇发挥自身所长 ， 用一双巧手制作面食版的“冰墩墩” ， 为奥运健儿加油鼓劲 。
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图片由受访者提供
眼下 ， 北京2022年冬奥会正在火热进行中 。“冰墩墩”自亮相后 ， 每天的热搜榜都能找到它的身影 ， 可谓是“世界团宠” 。运动员喜欢和“冰墩墩”一起合影；冬奥村里 ， 抱枕等相关产品令人爱不释手；“你有‘冰墩墩’吗？”成为春节新的流行问候 。
“冰墩墩憨态可掬、友好可爱 ， 深受大家的喜爱 。市面上的冰墩墩多是挂件式的 。自己也是突发奇想 ， 用馒头做一个山西版的‘冰墩墩’ 。”徐美嵘说 。
先和面 ， 做主体 ， 排排气 ， 上锅蒸 ， “眼睛、胳膊”压出来……徐美嵘一边念着口诀 ， 一边熟练地把用菠菜、黑糯米粉、南瓜等不同颜色的面团做出的配件粘在主体上 。最后再用几种颜色的面团搓成细条拧在一起做“冰墩墩”脸的轮廓 ， 一个可爱、惟妙惟肖的“冰墩墩”馒头生坯呈现在大家面前 。
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“整个粘贴过程大约需要15分钟 。出锅后 ， 用糯米纸福字贴在冰墩墩肚皮上 。为了更形象 ， 用可食用的烘焙色素笔画上奥运五环 。”刘宏娇介绍 ， 做好的馒头“冰墩墩”不仅可爱 ， 也比较有营养 ， 能吃能看 ， 一举二得 。
【好萌！面食版“冰墩墩”来了】“我平时非常喜欢花馒 ， 做面塑也3、4年了 。”徐美嵘说 ， 通过面塑作品“冰墩墩”庆祝冬奥会开幕 ， 希望中国的奥运健儿能够多拿奖牌 ， 更希望通过这种方式让更多的人了解山西的面塑艺术 。
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