元宵节在即 来碗汤圆?
【元宵节在即 来碗汤圆?】本文转自:每日商报
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商报讯(通讯员 陈嘉玲 楼兰 实习生 高金紫威 采访人员 朱光函 汪晓筠 )“买不到冰墩墩就自己做个墩墩吧!”在抖音上 , 博主“早早日记”在自己的作品中分享了冰墩墩糕点的制作流程 。在视频中 , 她通过讲解和实际操作记录下了冰墩墩汤圆的制作过程 , 这也让开糕点的她收获了一波流量 。“我家是专卖黄豆汤圆的 , 冰墩墩汤圆只是我自己做来吃的 , 并不售卖 , 但视频发在网上后 , 我家的汤圆销量有了不错的提升 。”目前 , 汤圆进入销售旺季 , 有超市一周卖出10万余元 。
随着元宵节的即将到来 , 传统汤圆的销量也节节攀升 。世纪联华相关负责人介绍 , 预计汤圆将在本月11日至15日达到购买的高峰期 。今年春节前的这轮疫情提升了冷冻品类销售 , 1月30日至2月6日的汤圆销售额达到104449.56元 。
近年来 , 汤圆的口味层出不穷 , 像年轻人所喜爱的可可花生味汤圆、彩色水晶汤圆、榴莲汤圆、坚果馅汤圆等新奇口味都可以在世纪联华超市看到 , 传统的芝麻味汤圆、鲜肉汤圆也是受欢迎的选择 。华润超市相关负责人表示 , 今年汤圆的销售高峰预计从本月10日开始 , 销量预计为平常的十余倍 。
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