过年了 快收好吃喝玩乐健康攻略
本文转自：青年河北
河青新闻网讯 盼望着盼着 ， 春节长假终于要来了 。假期里吃喝玩乐都是标配 ， 白求恩国际和平医院健康医学科主任刘艳如提醒 ， 收好这份春节吃喝玩乐健康攻略 ， 开启元气满满的春节小长假 。
四少四多健康吃
春节假期家人团圆欢聚一堂 ， 美食数不胜数 ， 在吃上一定要注意：
四少四多：少荤多素 ， 要少吃荤菜 ， 多吃豆制品、蔬菜等素菜 ， 有意识多吃蔬菜和水果 。蔬菜和水果的联合摄入可降低心血管和消化系统疾病发病风险；少油多清 ， 要少吃油脂 ， 多吃清爽的食品 ， 可选择蒸煮、炖等方法烹调的菜肴 ， 避免煎炸食品 ， 坚果首选非油炸；少盐多淡 ， 钠含量高的食品吃得过多 ， 易引发疾病 ， 做菜要少放盐；少冷多热 ， 春节期间天气寒冷 ， 要少食凉菜、冷盘等易伤脾胃的菜肴 。
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食品安全：选购餐桌美食时 ， 要选择证照齐全、管理规范的商场、超市、农贸市场等场所购买食品 。注意食物生产日期、保质期等信息 ， 瓜果蔬菜要注意表皮的色泽和新鲜程度 ， 卤制品等熟食要仔细检查是否熟透及卫生情况 。加工肉类、海鲜等冷链食品时要注意戴好口罩、洗手消毒 ， 烹饪时要煮熟煮透 。
酒和饮料要少喝
春节里很多人聚会都会饮酒 ， 但因喝酒而出事的事例也有很多 。有中风、胰腺炎发作及肝病加重的 ， 也有引起酒精性胃炎等急症的 。因此 ， 节日期间切莫贪杯 ， 烈性酒最好不喝 ， 啤酒、果酒和低度白酒也不可多饮 。
高糖饮料会弱化肠胃的蠕动功能 ， 降低食物的消化速度 ， 易引起反酸、胀气、消化不良等症状 。碳酸饮料含糖量高 ， 糖尿病患者、肥胖人群最好不喝 。由于碳酸饮料容易导致腹胀 ， 肠胃消化不好的人也应少喝 。
老年人玩乐要适度
节日期间 ， 亲人团聚 ， 家家都要痛痛快快地玩一玩 ， 甚至那些平日很少玩的老年人也围坐到麻将桌前 ， 和子女们比比高低 。适度地玩玩牌 ， 会带来欢快的笑声 ， 但切不可过 。尤其是对于心血管不甚健康的老年人来说 ， 更不可纵情地玩 。玩的时间不可超过两个小时 ， 更不可挑灯夜战 ， 玩个通宵 。
同时 ， 节日期间电视节目好 ， 老年人也不要连续看得时间过久 ， 每天不应超过4小时 。看时应选择轻松的喜剧片、音乐片和戏曲片 ， 少看情节紧张、场面惊险的武打片和侦破片 。
乐不可过 ， 过年了 ， 男女老少都高兴 ， 最高兴的是老人与孩子 。老年人最盼全家人团聚 。尤其是在外地工作的子女赶回家来过节 ， 老年人乐得合不拢嘴 。然而 ， “过喜伤心” ， 情绪长时间的激动 ， 会导致心率加快 ， 血压升高 ， 使不少患有心血管疾病的老年人诱发了中风或心脏病发作 。
所以 ， 春节期间健康维护在于保持生活规律 ， 量力而行 ， 切记公共场合做好个人防护 ， 过一个安心健康年 。
文/河青新闻网采访人员王珊 通讯员刘圆媛
【过年了 快收好吃喝玩乐健康攻略】河青新闻网编辑蒋常林|频道主编陈雪|频道监制贾江伟
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