郫县唐昌镇，被遗忘的【麻辣烫小镇】( 三 )
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红油抄手和蒜泥抄手是招牌 。红油抄手汤汁就红辣辣的 ， 但味道却不燥辣 ， 混着肉馅入口 ， 很开胃 。蒜泥的是比较细腻的蒜渣子 ， 酸味不重 ， 比红油相对清淡些 。
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小份大概有10个左右 ， 每个都巨饱满扎实 ， 肉馅也包得很足 ， 不愧是唐昌人最爱的早餐店 。
店面：杨抄手
地址：唐昌镇小北街6号附1（唐昌西门公园）
来唐昌 ， 必吃这些老号
唐昌还有不少当地人最常光顾的苍蝇馆子 ， 有的一开就是十几年 。很值得花上一天时间来这儿逛逛吃吃 。
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三道菜 ， 卖了30多年
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开了三十多年的老店 ， 上过成都“好吃嘴”的推荐美食 ， 店内只卖三道菜：蹄花、肘子汤和拌猪头肉 。
它家和肖记蹄花都是镇上蹄花最好吃的店 ， 罗蹄花只卖早上和中午 ， 肖记就卖下午和晚上 ， 很有趣 。
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蹄花汤味道确实不错 ， 奶白色的汤汁很xuan ， 一点异味也没有 ， 值得一夸的是蹄花炖得也太耙了吧 ， 入口即化 ， 皮也不腻 ， 一口蹄花一口汤 ， 人间美味也不过如此 。
店面：罗蹄花
地址：唐昌镇正南街48号（川电医院对面）
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巷子里的炸土豆 ， 是读书仔的爱
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唐家巷的王冒菜 ， 二十多年的老铺子了 ， 是唐昌二小娃娃从小吃到大的 。一碗炸菜、一份春卷是标配
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土豆、炸菜就更像读书时的味道 。春卷算是唐昌的名小吃 ， 薄薄的面皮包着爽口的蔬菜丝 ， 辣椒油、白糖、和香脆花生碎 ， 是比较甜口的味道 。
店面：唐昌名小吃王冒菜
地址：唐昌镇唐昌北街唐家巷内
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有百年老卤的特色卤菜店
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