陪妈妈回老家住了几天,发现自己家做的猪血丸子太好吃了( 二 )
煎至微微焦黄 , 这时候底部会有很多油出来 , 如果油太多了的话 , 可以到出来一些 。
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猪血丸子差不多的时候 , 将野葱和小红尖椒倒入锅中 , 在上面撒入适量盐 , 翻炒均匀就可以出锅啦 。
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小贴士:猪血丸子的做法很简单 , 不过想要口感更好更香的话 , 记得要用小火将丸子稍微煎一煎 , 不仅能去除油腻感 , 还能让丸子变得焦香劲道 。但是一定不要煎太久了 , 时间过长的话 , 丸子太焦了就吃不出香味啦 。
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