腊月，这6种传统零食才是“抢手货”，为家人囤上好看又好吃( 三 )
【可以做的食谱——瓜子酥】
具体做法如下：
1、准备半斤瓜子仁 ， 80克绵白糖 ， 50克麦芽糖 ， 100克水 。
2、水和绵白糖同时入锅 ， 搅拌至融化后再放入麦芽糖 ， 然后慢慢搅拌 。
期间 ， 这水会从大泡泡变成小泡泡 ， 又从小泡泡逐渐加深颜色且变稠 ， 至此 ， 用筷子蘸一点放凉水里 ， 变快硬了的程度时就可以了 。
3、立马将瓜子人倒进去 ， 搅拌均匀后 ， 放入提前准备好的模具里 ， 压实压平 。
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4、切不能等到凉了再切 ， 要趁温热时切 ， 比较容易切 。
如此 ， 一道非常好吃的瓜子酥零食又为春节准备好了 。其实 ， 来不及等到春节 ， 一个腊月就光盘了 。
06板栗——寓意“利子” ， 即对子孙的美好祝福
板栗中含有丰富的维生素C、钙、磷等营养物质 ， 可维持牙齿、骨骼的正常功用 ， 常吃还预防骨质疏松、筋骨酸痛 ， 强筋健骨等 。
所以 ， 除了年轻人 ， 中老年人吃它也很好 。
此外 ， 还可清除体内自由基 ， 起到抗氧化 ， 延缓衰老的作用 。
【可做的食谱——香甜粉糯的板栗煨鸡】
【腊月，这6种传统零食才是“抢手货”，为家人囤上好看又好吃】这菜的具体做法就不说了 ， 很常见的一道家常菜 。
只不过做的时候注意一点就行 ， 先提前把板栗煮熟 ， 这样和鸡肉一块炖就很容易出菜了 。当然 ， 如果不嫌弃太甜 ， 也可以和鸡肉一起炖 。
结束后 ， 配点青红线椒 ， 味道会更棒 。
好了 ， 本篇分享就到这里了 。
本文重点用最普通的零食做了几道好吃的食谱给大家 ， 如果你过年买这些买多了 ， 不妨也用它们来做一些花样的零食吧 ， 像糯米枣 ， 八宝饭 ， 大米葡萄小发糕 ， 瓜子酥 ， 卤味花生米等都是很不错的零食哦！最后 ， 喜欢就请点赞和收藏吧！
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