冬天里的最佳早餐饼，软糯香甜，做法也健康( 二 )
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不粘锅里倒入少许油 ， 将南瓜莲子饼一个个挤入锅中 ， 中小火慢慢煎 。
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底部凝固上色后 ， 翻面 ， 将两面都煎好即可 。
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南瓜的品种不同 ， 含水量也不一样 ， 所以糯米粉不要一次性全部加入 ， 根据具体情况分次慢慢加 ， 面糊稍微湿一点 ， 饼会更柔软 。
如果喜欢更柔软的口感的 ， 也可以将玉米粉换成面粉 ， 或者糯米粉 。
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