精选丨春节将近,你需要一款有“茅味”血统的酱香白酒

新春团聚 , 自然少不了美酒!
白酒中酱香型更受到青睐 , 今天钱眼给大家推荐一款郭坤亮达士酒!
精选丨春节将近,你需要一款有“茅味”血统的酱香白酒
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说起郭坤亮达士酒 , 就不得不提其酿造者郭坤亮博士 , 作为原贵州茅台集团副总工程师 , 我国首位酿酒博士后 , 郭博士在茅台工作三十余年时间里 , 对茅台酒进行了大量的技术研究工作 , 被誉为系统研究茅台第一人 。郭坤亮博士在传承茅台酒酿造工艺的基础上 , 应用酿酒学“精选微生物发酵激发活性细胞衍生物”技术,研制出这款“柔雅酱香型白酒”——郭坤亮达士酒!
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郭坤亮达士酒
原价1199元/瓶
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洞天福地窖藏
博士手酿不凡酒
郭坤亮 , 中国首位白酒发酵工程学博士后 , 被誉为“柔雅酱香之父”!拥有31年茅台科研履历 , 是中国微生物学会委员、中国微量元素学会委员、贵州生态学会副理事长、中国仁怀市酱酒产业协会会长、联合国绿色产业专家委员会委员、中国酱香白酒专家委员会主任委员 , 更是参加了国家863计划 , 是RFID高价值商品研究负责人 。
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郭坤亮博士在尊重传统酱香工艺的基础上 , 结合了现代生物技术不断进行创新 , 最终酿造出这一款佳酿 。
都说酒需藏 , 越藏越香 。其实因为新酿成的白酒 , 入口会有一种灼烧感 , 且酒香不稳定 , 放上几年再喝 , 口感才能稳定下来 。但是郭坤亮达士酒 , 没有这种忧虑 。刚打开盖子 , 清冽的酒香迅速融入空气 , 仿佛置身于酒窖 , 这时喝上一口 , 让酒水滑过味蕾 , 穿过喉咙 , 酱香瞬间迸发 , 笼罩唇齿 。
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这就是柔雅酱香的独特之处 , 是其他酒型现在无法模仿的 。而要做到这一点 , 除了酿制工艺技巧 , 最重要的就是郭坤亮博士独特的勾调 。
郭坤亮博士离开茅台后 , 亲自勾调了这款郭坤亮达士酒 , 调整了酱香型新酒的暴烈口感 , 用传承的力量 , 加持技术的力量 , 最后调出了这款柔雅酱香型达士酒独一无二的口感 , 使酱酒的“色、香、味、格”等达到某种程度上的协调与平衡 。
无论是宴客送礼 , 还是闲暇时自饮 , 这款郭坤亮达士酒都能带给你别样惊喜!
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来源:钱眼

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