晨读|告别富春

百年老店上海富春小笼愚园路总店因动迁 , 12月31日关张 , 今后不会再回到此地 。那天晚上我和内人在关张前再来用一次餐 , 也算告别 。
晨读|告别富春
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由于住在同一条马路上 , 步行过去也就十来分钟 , 所以我经常在此用餐 。富春位于愚园路中段 , 西面接近镇宁路 , 整条愚园路从常德路到中山公园都是洋房西式弄堂 , 就这一小段是本地房子 。住在这一小片地段的居民一直盼拆迁 , 可是富春是七证齐全的正规老字号 , 具有一票否决权 , 只要富春不愿搬 , 所有人只能白板对煞 。好在富春为了让老邻居们过上舒心日子 , 顾全大局 , 另觅地方去了 。
愚园路富春名声在外 。记得有一年老同学回来 , 我请他去东艺听世界著名的圣彼得堡交响乐团音乐会 , 散场有点晚 , 当我送他回到大胜胡同家后 , 已没有公交车了 , 好在路不算太远 , 我就步行回家 。走到静安寺 , 有两位年轻人上来问询 , 富春小笼怎么走 。我说半夜了 , 你们胃口真好 。他们笑着说 , 刚从台湾来 , 下飞机到宾馆放下行李后就专程来尝鲜 , 还说都知道富春是24小时营业 。我就顺路把他们带到富春 , 看了一眼 , 只见店里灯火通明 , 食客还真不少 。
富春坐北朝南占了三个门面 。底楼堂吃点心 , 二三楼只有一开间门面 , 供应本帮菜与淮扬菜 。周围高档餐馆比比皆是 , 但价格适中的本帮菜馆极少 , 我来此地大多是上楼点菜 。走上老式木楼梯 , 狭长的前楼靠两边放了七只半长方桌 , 四人一桌坐满30人 。后楼四张方桌 , 亭子间太小只好放一张六人小圆桌 。吱吱嘎嘎走上假三层 , 斜屋顶下只能放一张圆台面 。有次十位文友来我家谈诗说词 , 中午就在富春三楼觥筹交错 , 连珠妙语趁着酒气直溢出老虎窗 。最近的一次是与好友作家修晓林等三人相约在此 , 二楼靠窗座上边吃边聊 , 足足三个多小时 。
听说富春要关门 , 这两天来吃点心、用餐的人莫老老 。早上10点左右我溜达经过 , 只见两边的店铺都已用砖头封掉了 , 唯有富春还暂时关不了 , 店堂里面挤得满满当当 , 站在桌边插蜡烛的也不少 。我跑到路对面拍了一张照留念 。晚上我与妻子五点出门 , 还是晚了一步 , 只见等餐的队伍从二楼排下来 , 转弯再到一楼 。听说上面的人四点不到就来了 , 我们只好等候翻台子 。手机看到眼花 , 腰背酸到断脱 , 终于轮到了 , 我们与两位大汉共拼一桌 。上菜后桌子之小放不下 , 只能勉强盆上叠盆 , 借进错出 。好几次我差点把筷子伸到隔壁人家盆子里去 , 心里别别跳 。瞎吃八吃 , 当心吃生活!
还没吃完 , 见后面用餐的人已等不及了 , 便胡乱扒了几口饭 , 剩菜也不要了 , 拿起外套围巾帽子雨伞 , 赶紧下楼出门 。冷风一吹 , 连忙穿衣戴帽 , 佝头缩颈 , 对着富春店堂匆匆说一声Goodbye , 权当告别 。回到家中 , 意犹未尽 , 写下感受 , 告别富春!(许家树)
【晨读|告别富春】来源:新民晚报

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