愚园路富春小笼闭店！这些上海老味道也在悄悄变化……
2022年1月2日 ， 愚园路富春小笼
在大家的不舍中正式闭店
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虽然不及南翔小笼叫得响亮 ， 但凭借软韧厚实的面皮和鲜甜爆汁的内陷做出自己风格的富春小笼 ， 却也成了网红美食打卡地 。富春C位当属鲜肉小笼 ， 但葱油拌面、枣泥拉糕等上海特色小吃拉出去也是各个“扛打”！
如今总店关闭 ， 有消息说10个月整修期过后 ， 富春小笼会再搬回愚园路 。不过在上海的很多商场 ， 已经有富春的分店 ， 随时可以去解解馋 。
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在过去的2021年
沪上餐厅首店新店 ， 层出不穷
也有一些老味道
在悄悄发生变化
一起来盘一盘！
01
/大肠面/
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@圆子Yvonne
不做宣传 ， 不接受任何采访；一楼烧二楼吃 ， 也没几张桌子 ， 地地道道的“老破小” ， 硬是靠下脚料作招牌 ， 凭实力跻身老卢湾四大面馆 ， 成为上海大肠面的活招牌 。
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虽然要搬 ， 但好在搬迁地址早早定下 ， 大肠面鼻祖依然不离上海 。
现址：黄浦区复兴中路59号
营业时间：10:00-20:00
02
/富娱馄饨/
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从梦花街搬出来的富娱馄饨 ， 明年又要从学前街搬走 。
荠菜鲜肉馅的黑粉皮馄饨 ， 是上海人家中最寻常的一碗 ， 也是周遭居民最爱的一碗 。一颗馄饨比汤勺还大 ， 肉馅饱满紧实 。
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用猪板油熬过的汤底再加一勺鲜辣粉 ， 才是上海人吃馄饨的正确打开方式 。
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预计明年会搬 ， 搬去哪里 ， 老板尚未确定 ， 但表示店一定会开下去 。
现址：黄浦区学前街50号
营业时间：5:00-20:00
03
/鲜味面馆/
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@圆子Yvonne
这家店是已经出道30余年的高龄选手 ， 凭一碗牛舌拌面称霸北外滩无人不晓 。
极具辨识度的浇头 ， 从出道一直火到现在 。薄切牛舌大手笔加在面上 ， 让人看着好有食欲 。牛舌的独特口感搭配无限免续的辣酱土豆 ， 鲜辣爽的上头味道刷新味蕾体验 。
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@过儿
虽然附件居民都已搬迁 ， 但这家面馆仍在正常营业中 。老板透露 ， 预计春节过后搬到附近的杨树浦路61号118室继续经营 。
现址：虹口区临潼路57号
营业时间：6:30-20:00
04
/宏玉方/
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