| 药膳馆 | 双色降火茶
文章图片
文章图片
材料：乌梅（去核）15克 ， 冰糖适量 ， 马蹄（荸荠）6个 。
做法：马蹄洗净去皮煮熟 ， 乌梅加水500-700毫升 ， 大火滚开后转小火煮15分钟 ， 加入冰糖适量煮融化 ， 关火后放入马蹄浸泡30分钟即可饮用并食用马蹄 。
专家点评：乌梅“收而不涩 ， 能生津液” ， 能消食积 。冰糖补益中土以搭配乌梅酸甘化阴之余又兼能清润 。马蹄润肺化痰 ， 清热生津 。三者搭配 ， 能使火热燥气得以收敛 ， 且无寒凉降火药物损伤脾胃之弊 ， 特别适合冬季温补后出现的温燥太过 ， 喉咙干燥不适 ， 口气较重 ， 暗疮发作的朋友饮用 。
小贴士：本品偏酸 ， 且含一定糖分 ， 消化道溃疡及糖尿病患者慎用 。
□广东省中医院
【| 药膳馆 | 双色降火茶】来源：南方农村报
推荐阅读
- 人脑60%是脂肪？
- 当独立游戏被陈设在艺术馆中
- 45分钟出核酸结果！冬奥场馆全面应用生物气溶胶新冠病毒检测系统
- 益脾胃，消水肿！4款药膳助您轻松瘦身
- 新安生活馆｜会喝的女人，冬天也面若桃花
- 水城路附近新开的这两家面馆，性价比超高！
- 糖尿病友冬季如何养生？推荐三款药膳助您温暖过冬
- |药膳馆｜天气寒冷关节痛？不容错过的3碗粥
- 炉石传说：酒馆战旗最暴力阵容，15个融合怪！
- 猫咪博物馆｜遛娃撸猫喂羊驼解压，太治愈啦……