甜沫里的老济南味儿( 二 )
铁锅中放少许食用油 , 把油烧热后放入葱花儿(也可以同时放少许姜末)炝锅 , 然后把炝好的葱花倒入到熬好的粥中 , 就做成了香甜可口的甜沫啦 。可以盛入碗中准备品尝啦 。
来源:济南市文化和旅游局
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