10个山东人有9个喜欢吃这些!
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最近几天 , “山东美食”怎么频频登上微博热搜?山东美食表示:我也想低调 , 但是热搜不允许啊!
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微博热搜#10个山东人有9个爱吃这些#
齐鲁大地 , 孔孟之乡 , 除了经久不衰的传说 , 更诞生了诸多美食 。我们热情好客、我们深谙传统、我们更懂得用美食犒劳自己 。
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咱们山东人心里都有一杆秤:在美食方面 , 山东从来就没怕过谁 。今天好客君就带大家实地品味一下“热搜上的美食” 。来看看以下9种山东美食 , 你是不是全都吃过呢?
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如果要评选最适合干饭人的美食的话 , 济宁甏肉(bèng ròu)干饭一定当之无愧 。在吃甏肉干饭的时候你会领会到什么叫“饕餮”、“大快朵颐” 。
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甏肉特点:肉块大 , 肥而不腻 , 口味虽然单纯却让人口齿留香 。你去看店里 , 每一位食客一定是捧着碗 , 低着头 , 大口吃肉不含糊 。
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山东的豪爽好客大抵来自于这碗实在的吃食 , 虽不是玉盘珍馐 , 也没有精雕细琢 , 但山东人也能吃得满口生津 , 荡气回肠 , 真正吃出大块吃肉、大口喝酒的豪迈气概!
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单县是中国著名的“青山羊之乡” , 所以单县羊肉汤是以青山羊为原料熬制而成的 。会吃能吃的老饕们常常驱车好几个小时去单县 , 就为了一口羊肉汤 。
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老式刀工切出来的羊肉厚度适中 , 在锅中烫好 , 柔韧弹牙 , 肥的油泛脂溢 , 瘦的白中透红 。号称“中华第一汤”的单县羊肉汤 , 用最新鲜的食材 , 简单烹饪 , 却风味十足 。
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美食的诱惑力 , 往往比美景要容易勾起人的原始冲动 。对于真正的吃货来说 , 还有什么比“抚慰肚里的馋虫”更值得去做呢?
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