对于孕妇来讲 ， 孕期孕妇饮食禁忌真是犹如一个个地雷 ， 一不小心就会踩着 。但是 ， 小编要告诉嘴馋的孕妈妈 ， 有些东西真的是要忍忍嘴 。就拿很多孕妈妈都喜欢的羊肉来讲 ， 尤其是北方人 ， 特别喜欢涮羊肉 。就好像南方人喜欢吃火锅一样 。既然孕妇都可以吃少量的火锅 ， 那么 ， 有点燥热的羊肉 ， 孕妇可不可以吃呢？今天 ， 我们就为吃货孕妈妈解决这个问题 。
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孕妇可以吃羊肉吗
羊肉是我国人们主要食用肉类之一 ， 也是冬季进补佳品 。羊肉肉质细嫩 ， 味道鲜美 ， 具有补血调血 ， 散寒开胃 ， 促进血液循环的作用 。孕期经常手足冰凉、体虚无力的孕妇可以适当吃些羊肉 ， 以壮体质 。
孕妇吃羊肉的好处：
1、增强免疫力
羊肉的营养价值极高 ， 与猪肉相比 ， 羊肉的脂肪 ， 胆固醇含量都较少 ， 蛋白质含量较多 ， 而且维生素B1 ， 维生素B2 ， 维生素B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富 ， 孕妇多吃些羊肉 ， 有助于身体免疫力 。
2、补虚益气
羊肉性温 ， 冬季常吃羊肉 ， 可以增加人体热量 ， 抵御寒冷 ， 而且能增加消化酶 ， 保护胃壁 ， 修复胃粘膜 ， 帮助脾胃消化 。孕妇适当吃些羊肉 ， 还可以改善气虚、血虚的症状 ， 并且有助于增长体力 。
由于羊肉含利于孕妇及胎儿生长发育的物质 ， 无引起癫痫或其他疾病的因子 ， 只要按正常习惯食用 ， 对孕妇及胎儿均无害 ， 也不会致病于胎儿 。
孕妇吃羊肉的禁忌
孕妇吃羊肉是可以的 ， 但是吃羊肉时要注意以下几点：
1、吃羊肉的时候一定要煮熟 ， 孕妇尤其要注意 。因为羊肉里面有弓形虫 ， 如果温度不够高 ， 煮的不够透彻的话 ， 就消灭不了这些寄生虫 。弓形虫对本身抗体的孕妇来说是有危险性的 ， 可以导致胎儿畸形 。
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2、羊肉热量较高 ， 不要突然吃得太多 。平时很少吃羊肉的人容易引起上火的现象 ， 所以在吃羊肉的同时还要注意多吃点清热去火的清淡食品 。
3、吃羊肉的时候适当的多喝水 ， 并且多吃一些水果和蔬菜以及含钙量比较丰富的食品 ， 进一步增加胎儿的营养 。
4、夏季气候炎热 ， 不宜吃羊肉 ， 有发热症状的孕妇不要吃羊肉 。
5、喝羊汤时不要加醋 ， 因为羊肉性热 ， 而醋中含汤、维生素、醋酸等多种有机酸 ， 宜与寒性食物搭配 ， 与热性羊肉不相宜 。
羊肉不能和什么一起吃
孕妇吃羊肉时 ， 要注意和羊肉忌吃的食物 ， 以免对健康造成危害 。
1、羊肉不能与南瓜一起吃：
容易发生黄疸和脚气 ， 或者感到胸闷腹胀 ， 有消化不良之感 。
2、羊肉不能与茶一起吃：
容易引起便秘 。羊肉含有丰富蛋白质 ， 会与茶发生反应 ， 产生叫鞣酸蛋白质的东西 ， 导致大便不通 。所以吃完羊肉火锅 ， 不要马上喝茶 。
3、羊肉不能与醋一起吃：
醋宜与寒性食物相配 ， 而羊肉大热 ， 两者不宜混合 。另外酸味的醋具有收敛作用 ， 不利于体内阳气的生发 ， 与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣 。所以吃羊肉火锅时 ， 应当尽量避免用其他食物蘸醋 。
4、羊肉不能与柚柑一起吃：
羊肉与柚柑同吃容易发生不良反应 ， 柚柑属于热性水果 ， 与羊肉同吃容易助热生火 。
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5、羊肉不能与栗子一起吃：
羊肉和栗子二者都不易消化 ， 同炖共炒都不相宜 ， 甚至同吃可能还会引起呕吐 。
6、羊肉不能与辣椒一起吃：
辣椒中富含维生素C(每克可含维生素C达198毫克) ， 而羊肝内含的金属离子 ， 可将其中的维生素C破坏殆尽 ， 削弱了辣椒应有的营养价值 。另外 ， 羊肉也不应与其他含丰富维生素C的食物同吃 。
7、羊肉不能与豆酱一起吃：
豆酱系豆类熟后经过发酵制成的 ， 性味咸寒 ， 具有解除热毒之功效 。但羊肉系大热动火之物 ， 与豆酱的功能恰好相反 ， 两者长期同吃会影响身体健康 ， 甚者引发痼疾 。因此吃羊肉时 ， 不要蘸豆酱 。
8、羊肉不能与梨一起吃：
同吃会影响营养成份吸收 。
孕妇什么时候吃羊肉最好
羊肉宜在冬天吃 ， 不宜在春夏吃羊肉 。
在寒冷的冬季 ， 人们常常吃些涮羊肉来为身体保暖 ， 但是立春之后 ， 天气回暖 ， 气候干燥 ， 容易上火 ， 而羊肉是温热性食物 ， 春季多吃的话很容易与气候“撞车” 。
孕妇吃羊肉的食谱推荐
孕妇吃羊肉时 ， 最合适的烹饪方法是炖、炒 。吃羊肉时刻搭配凉性和平性的蔬菜一起吃 ， 能起到清凉、解读、去火的作用 。吃羊肉时最好搭配豆腐 ， 不仅能补充营养素 ， 还能起到清热泻火 ， 除烦止渴的作用 。
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孕妇吃羊肉的食谱推荐：
羊肉山药汤
适合整个孕期食用 ， 特别适合体力不支的妈妈 。
原料：山药200克、羊肉300克、盐1/4小匙 。
制作方法：
1、羊肉洗净 ， 放入滚水中汆烫 ， 去除血水 ， 捞出 。山药去皮 ， 切3厘米大块 。
2、锅中倒入5-6杯水 ， 放入烫好的羊肉 ， 中火煮约40分钟 ， 加入山药 ， 再以中火续煮10-20分钟至山药熟 ， 加入盐调匀即可 。
【【羊肉】孕妇可不可以吃羊肉 孕妇吃羊肉有什么禁忌吗】健康提示：山药含淀粉质、粘液质、脂肪和蛋白质 ， 极易消化 ， 所含营养素可为人体所吸收 ， 能有效改善体质虚弱与消除疲劳 。妇女有贫血、白带或习惯性流产者 ， 可利用山药来改善 。此汤不仅可开胃 ， 亦能补充体力 ， 增加身体的抵抗力 。
冬瓜羊肉汤
适合整个孕期 ， 尤其是孕晚期 。
原料：瘦羊肉(或者火锅羊肉片)100克、冬瓜200克、香油、酱油、盐、料酒、鸡精、葱姜丝等
制作方法：
1、羊肉切成薄片 ， 用酱油、少许盐、鸡精、少许料酒、葱姜丝拌好 。
2、冬瓜去皮洗净 ， 切成片备用 。
3、炒锅倒油烧热 ， 下冬瓜片略炒 。
4、加入清水 ， 盖上盖子烧开 。
5、再放入拌好的羊肉片 ， 煮熟淋香油即可 。
健康提示：羊肉冬瓜汤汤汁清淡 ， 口味鲜美 ， 富含蛋白质、维生素C等营养素 。羊肉味甘、性热 ， 可补精血、益虚劳 ， 是冬令滋补佳品 ， 对于产妇体虚、多汗、缺乳尤为适宜 。
虽说孕妇可以吃羊肉 ， 但是咱们还是那句老话 ， 适宜为主 ， 不要过量 。
