随着日本料理的流行 ， 喜欢上了吃生鱼片的人貌似越来越多 。最常见的生鱼片莫过于金枪鱼和三文鱼 ， 当然 ， 也不排除还有一些淡水鱼 。
吃生鱼片不仅营养 ， 而且很多人喜沾芥末的那种口感 。尤其是在吃自助餐的时候 ， 通常生鱼片和虾蟹等其他海产品 ， 总是成为消费者们的焦点食物 。
生鱼片的营养价值真的很高 ， 它含有丰富的蛋白质 ， 而且是质地柔软 ， 易咀嚼消化的优质蛋白质 。它也含有丰富的维生素与微量矿物质 。脂肪含量低 ， 却含有不少DHA等的ω-3系列脂肪酸 。称得上是营养丰富且容易吸收的好食物 。
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孕妇能吃生鱼片吗？生鱼片虽营养美味 ， 但不是任何人群都能食用 。比如孕妇 ， 怀孕期间是不适合吃生鱼片的 。因为生鱼片虽然经过处理 ， 但很难保证是否干净卫生 ， 甚至还会有细菌和寄生虫 。准妈吃生鱼片会提高患寄生虫病的几率 。
【【可以】孕妇能（可以）吃生鱼片吗？】由于怀孕期价子宫增大 ， 寄生虫可从准妈妈腹部移至肚脐和子宫周围 ， 或右上腹部 。孕妇会疼痛剧烈 ， 如果持续较长时间 ， 会引起子宫收缩 ， 可能导致流产或者早产 。
很多准妈妈在吃生鱼片时 ， 都喜欢沾芥末吃 。芥末的刺激性比较强 ， 孕妇吃多了芥末容易引起子宫收缩 ， 令孕妇不适 ， 严重的还可能导致早产 。
但如果孕妈吃了少量的生鱼片 ， 担心会有寄生虫留在体内 ， 可到医院检查 ， 看看是否真的有寄生虫 ， 切不可自行服用驱虫药 。
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