如果宝宝已经对味道有了要求 ， 并且可以接受肉末 ， 菜末之类的食物了 ， 这种烦闷的夏季何不做一点新鲜的有意思的东西来做呢 ， 这里小编为大家带来一款很适合宝宝吃的辅食 ， 香菇玉米鸡茸粥 ， 有需要的宝妈可以来看看 ， 让宝宝更喜欢吃白粥 。
蔬菜和鸡肉 ， 加上香甜的玉米混搭出的freestyle ， 用玉米的香甜配上鸡肉和香菇的鲜美 ， 居然能带来这么清爽的一碗香粥 。夏天宝宝没有胃口的时候 ， 来碗好喝的米粥 ， 一碗喝完还想要下一碗 。
香菇玉米鸡茸粥食材：鸡肉30g ， 玉米粒30g ， 香菇1朵 ， 宝宝粥米20g ， 菠菜10g
烹制方法：煮
是否搭配主食：可作为宝宝的一餐
参考月龄：9个月以上
难易程度：无难度
提示：适合对文中食材不过敏的宝宝 。
图文菜谱
1. 准备食材：鸡肉30g ， 玉米粒30g ， 香菇1朵 ， 宝宝粥米20g ， 菠菜10g 。
PS：里面的蔬菜都是可以替换的哈!
2. 将鸡肉切成小块 。
4. 在鸡肉泥中加入一小勺玉米淀粉 ， 混合均匀 。
PS：少加一点玉米淀粉 ， 可以让鸡肉吃起来不柴 ， 也能让鸡肉泥变成松散的鸡肉茸 。
5. 将玉米粒切下来 。
6. 将玉米粒放入搅拌机中 ， 加入30g清水 ， 将玉米搅打成细腻的玉米浆 。
PS：玉米浆最好是多搅拌一会儿 ， 把玉米粒的外皮都打碎 ， 并且用筛网再过滤一遍 。这样宝宝喝起来会更细腻一些 ， 可以避免玉米皮卡住喉咙 。
8. 将菠菜用开水焯一下 。
PS：很多亲会担心菠菜含有草酸影响宝宝对钙质的吸收 ， 菠菜中的草酸含量确实比普通的蔬菜要高 ， 我们在吃菠菜的时候 ， 那种涩涩的感觉就是草酸造成的 。
但只要把菠菜放到烧开的水中 ， 焯30秒左右 ， 就可以去除大部分的草酸 。不必担心草酸会与食物中的钙结合 ， 而影响钙的吸收 。
9. 将焯好的菠菜放凉 ， 切成碎末 。
PS：像菠菜这样的绿叶青菜不太方便切碎 ， 一不留神 ， 就会有很长的一根菜叶没有被切碎 ， 这样宝宝很容易被它噎到 ， 所以切的时候一定要检查仔细 ， 把它们给挑检出来 。
10. 另烧一锅开水 ， 将香菇焯一下 。
11. 把香菇也切成碎末备用 。
12. 将粥米浸泡清洗干净 。
13. 在锅中放入粥米 ， 加入适量清水 ， 大火烧开后转小火 ， 把粥煮熟 。
宝宝不喜欢吃白粥 来份香菇玉米鸡茸粥
PS：煮粥的时候最好偶尔用勺子搅动一下 ， 防止溢锅和糊底 。
14. 米粥大概煮了20多分钟后 ， 在锅中加入之前搅拌好的玉米浆 。
15. 趁玉米浆没有很热的时候 ， 下入鸡肉 。
PS：鸡肉预热会直接聚成小团 ， 所以一定要刚放入玉米浆的时候就下入鸡肉 ， 这样就能很轻松的把鸡肉搅散开了!
16. 待鸡肉慢慢泛白煮熟后 ， 下入香菇碎和菠菜碎 ， 搅拌均匀 ， 煮至所有食材熟透即可 。
PS：最后混合到一起的时候 ， 如果粥熬得太稠 ， 可以再添点水 。
17. 这一碗清爽的香粥 ， 绝对能在炎炎的夏日带来一丝清凉 ， 还带着玉米的香甜和鸡肉香菇的鲜美 。
