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1、口感不同：用锡纸包裹着食物，可以减少水分、营养成分流失 ， 做出来的食物口感更好，又有营养 。
2、时间不同：不用锡纸烹饪食物过程中使用的时间更加短暂，可以节省电费 。
3、清洗不同：用锡纸烹饪完后，直接将锡纸丢弃，食物的油污没有留在空气炸锅里，清理更加方便 。
【空气炸锅用锡纸和不用的区别 空气炸锅有必要用锡纸吗】4、受热不同：用锡纸在烹饪过程中受热更加均匀，避免出现烤焦、烤糊的现象，做出来的食物更加健康 。

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