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【大年三十喝什么汤 大年三十吃什】
大年三十喝玉米排骨汤、野生蘑菇煲土鸡汤、鲫鱼平菇汤、羊肉汤、竹荪土鸡汤、鲫鱼萝卜汤、蛹虫草猪肚汤等汤 。
1、玉米排骨汤:玉米排骨汤是一道汤品,主要食材是玉米和排骨 , 主要烹饪工艺是炖 。
2、野生蘑菇煲土鸡汤:食材有野生蘑菇、土鸡、生姜、食盐、小葱 。
3、鲫鱼平菇汤:鲫鱼平菇汤是一道以鲫鱼、平菇、豌豆苗为主要原料制作的汤剂 。
4、羊肉汤:制作原料主要有羊肉、辣椒油、胡椒面、盐,汤汁发白,肥而不腻 , 无膻味,在全国各地均有各具特色的地方小吃 。
5、竹荪土鸡汤:竹荪土鸡汤是一道美味的菜肴,主料有竹荪和老鸡,辅料有盐、料酒、姜 。
6、鲫鱼萝卜汤:餐馆酒楼制作的鲫鱼萝卜汤一般都会加鲜奶、高汤以及其它的辅料,材料简单 , 步骤易于操作 。
7、蛹虫草猪肚汤:食材有涌虫草、猪肚、生姜、橙子皮、料酒、食盐 。
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