蛤肉怎么处理脏东西


蛤肉怎么处理脏东西

文章插图

1、蛤蜊先在加盐的水中浸泡一天左右,让它吐出泥沙;
2、搓洗几次,把贝壳上的脏东西清洗掉;
3、洗好的蛤蜊捞出备用;
4、煮一锅清水,放入蛤蜊,开火煮至沸腾,煮到蛤蜊壳完全张开时关火;
【蛤肉怎么处理脏东西】5、最后取出干净的蛤蜊肉即可 。