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【元宵是什么 元宵是什么面做的】元宵是中国汉族传统小吃之一,属于节日食俗 。其做法是以馅为基?。劝柘诹?,和匀后摊成大圆薄片,晾晒后再切成比乒乓球小的立方块 。然后把馅块放入像大筛子似的机器里,倒上江米粉,“筛”起来,随着馅料在互相撞击中江米沾到馅料表面变成球状 , 即成元宵 。
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