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【奶茶是什么做的 蒙餐奶茶是什么做的】奶茶是由牛奶、糖和茶叶做的 。传统的焦糖奶茶是将糖和茶叶下油锅炒至焦黄加入热水和牛奶即可 。中国的维吾尔族、乌孜别克族、柯尔克孜族、藏族等均有制作奶茶的习惯 。蒙古奶茶和新疆奶茶均为咸奶茶，用的多为青砖茶或黑砖茶，煮茶的器具是铁锅 。新疆奶茶的原料是茶和牛奶或羊奶 。乌孜别克族烧奶茶通常用铜壶或铝锅 。
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