猪皮冻有腥味怎么办 猪皮冻腥气味怎么办

【猪皮冻有腥味怎么办 猪皮冻腥气味怎么办】

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文章插图

1、将猪皮冻放进开水里,煮到透明;
2、加入适量料酒、葱、姜、蒜煮一下;
3、最后把浮沫捞出来,再将猪皮冻清洗干净即可 。