【海黄鱼是什么鱼啊 海黄鱼是什么鱼啊能吃吗】

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海黄鱼即黄鱼，又称黄花鱼，是石首鱼科黄鱼属的一属黄鱼的统称 。黄花鱼生于东海中，鱼头中有两颗坚硬的石头 ， 叫耳石，故又名石首鱼 。黄花鱼分为大黄鱼和小黄鱼 ， 分别为我国四大海洋业品种之一 。

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