高压锅做猪皮冻压多久 猪皮冻高压锅几分钟


高压锅做猪皮冻压多久 猪皮冻高压锅几分钟

文章插图
【高压锅做猪皮冻压多久 猪皮冻高压锅几分钟】
高压锅做猪皮冻压30分钟 。肉皮在煮之前 , 可以先放在清水中浸泡两个小时 , 便于刮油,浸泡的时候可以添加桂皮 。处理好的肉皮,需要冷水下锅,大火煮15分钟,捞出后放在冷水中浸泡,再将表面油脂刮去 。把猪皮切成细条即可放入高压锅中煮 。