【客户公司为连锁生鲜店每月发生的存货盘亏盘盈如何入账 生鲜店运营】
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盘盈时库存商品，按其市价或同类库存商品的市场价格，借记原材料库存商品等科目，贷记待处理财产损溢科目 。再按管理权限报经批准后 ， 借记待处理财产损溢科目，贷记管理费用科目 。盘亏时，存货发生的盘亏或毁损，应作为待处理财产损溢进行核算 。
按管理权限报经批准后，根据造成存货盘亏或毁损的原因 ， 分别按以下情况进行处理：属于计量收发差错和管理不善等原因造成的存货短缺，应先扣除残料价值、可以收回的保险赔偿和过失人赔偿，将净损失计入管理费用；属于自然灾害等非常原因造成的存货毁损，应先扣除处置收入（如残料价值）、可以收回的保险赔偿和过失人赔偿，将净损失计入营业外支出 。
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