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【酥粉是什么 酥香粉是什么】酥粉又叫酥肉粉，是一种呈白色的粉末状物体 。其主要配料是红薯粉、马铃薯粉、淀粉、盐、木瓜蛋白酶等 。该粉简化酥肉的制作流程和步骤，将繁多的原材料和制作全部归到粉内，大大降低制作成本和制作时间 。
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