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1、盐水泡：一定要用温水，温水直接把盐搅拌融化后再把鱿鱼放进去浸泡 ， 浸泡2个小时左右即可 。
2、小苏打粉泡：苏打粉和水的比例为3大杯水加2大匙的苏打，浸泡2-3个小时即可 。
【鱿鱼怎么泡 鱿鱼怎么泡发是碱好还是小苏打好】3、香油泡：用温水，香油不需要太多，适量即可，浸泡2小时左右 。
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