带鱼10-12规格是什么意思 带鱼宽度10—12的,怎么量


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【带鱼10-12规格是什么意思 带鱼宽度10—12的,怎么量】带鱼10-12规格意思是以每箱八斤为例,每箱大概有9-15条带鱼 。此规格的带鱼较宽,肉质较厚,不适合煎炸,因腌制时不易入味 , 也不易炸熟,适合用来做红烧带鱼、糖醋带鱼、家常炖带鱼等 。