广州 新年的美食有哪些 新年的美食有哪些


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1、腊味:腊味是我国南方地区家庭必备的新年美食,包括腊肠、腊鱼以及腊肉等 。
2、饺子:是北方人过年必吃的食品 , 因其形似元宝 , 被人们赋予“招财进宝”的寓意 。
3、汤圆:南方过年的标配是汤圆 。上海、江苏等地正月初一的早餐要吃汤圆,寓意团圆美满 。
4、年糕:软糯又富有韧劲的年糕也是南方过春节必备的食品,糕同“高”,寓意日子年年高升 。
【广州 新年的美食有哪些 新年的美食有哪些】5、春饼:又称春卷 , 是用面粉烙制而成的薄饼 。吃春饼讲究包着菜一起吃,从头吃到尾,意为“有头有尾” , 代表吉利 。