蛋挞用什么牛奶 蛋挞是用什么牛奶

【蛋挞用什么牛奶 蛋挞是用什么牛奶】

蛋挞用什么牛奶 蛋挞是用什么牛奶

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蛋挞用纯牛奶、全脂牛奶、低脂牛奶 。把饼皮放进小圆盆状的饼模中,然后倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆,然后放入烤炉;烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮 , 内层则为香甜的黄色凝固蛋浆 。初时茶餐厅的蛋挞都比较大 , 一个蛋挞便可以成为一个下午茶餐 。