江米面可以做什么 江米面可以做什么饭

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江米面可以做汤圆、元宵、年糕、糍粑之类食品和家庭小吃 。江米面是乳白色 , 不透明,也有呈半透明,黏性大 , 所以多用于制作黏性食品,口感软糯香甜 。江米面里含有非常丰富的淀粉、烟酸、维生素b2、维生素b1、铁元素、磷元素、钙质、糖类、脂肪、蛋白质等人体所需要的营养成分 。