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【什么是膳食食品 什么是膳食食品标准】膳食食品是指有膳食纤维的食品 ， 膳食纤维是一般不易被消化的食物营养素，主要来自于植物的细胞壁 ， 包含纤维素、半纤维素、树脂、果胶及木质素等 。其中，可溶性膳食纤维来源于果胶、藻胶、魔芋等；不可溶性膳食纤维来源是全谷类粮食，其中包括麦麸、麦片、全麦粉及糙米、燕麦全谷类食物、豆类、蔬菜和水果等 。
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