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1、孕妇适量吃一些非常是没有影响的，猪大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效 。猪大肠还可以用于治疗虚弱口渴、脱肛、痔疮、便血、便秘等一系列病症，而且治疗效果特别的好 。
2、不过猪大肠胆固醇和脂肪含量高，经常食用可能引起高脂血症 。此外，过量食用动物内脏 ， 可能会导致维生素A和维生素D中毒，所以孕妇吃肥肠一定要注意适量 。
【孕妇能吃猪肠吗 怀孕期间可以吃猪肠吗】3、此外孕妇吃肥肠之前一定要处理干净，清洗干净的猪大肠需要放入开水里汆一下，使其收缩，捞起来沥干水分，用刀刮净肠身，再进行二次冲洗，干净后可根据不同菜谱切成大小合适的节、片、丝、段，二次加工做成各种美味佳肴 。
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