文章插图
1、分离蛋清蛋白，在蛋白液中加的盐，白糖，打蛋白至都是泡泡，再加白糖 ， 至成硬性发泡 。
2、在蛋黄里加糖、面粉、牛奶 ， 搅成糊状，加一半蛋泡，上下搅拌 。
【电饭锅做蛋糕的方法 妙招姐电饭锅做蛋糕的方法】3、预热电饭锅 ， 锅底刷油，倒入糊糊 ， 震出气泡，放入电饭锅，按煮饭键，20分钟后再按煮饭键闷20分钟即可 。

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