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【什么鱼不能生吃 什么鱼不能生吃,什么鱼能生吃】1、淡水鱼有寄生虫的可能性比海水鱼要大是事实,但最好都别生吃,因为都有可能有寄生虫 。
2、研究发现,在淡水和海洋生境中,寄生虫的成分非常相似,并没有明显差异 。
3、相比三文鱼等深海鱼类 ， 鲈鱼等淡水鱼更容易受到寄生虫感染 。另外，不仅是淡水鱼类 。河蟹、河虾等河鲜产品携带的寄生虫、细菌、病毒也很多，生吃、腌吃或醉吃都存在安全隐患，尽量少吃或者不吃 。

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