为什么不能做雪碧鸡翅 为什么不用雪碧做鸡翅


为什么不能做雪碧鸡翅 为什么不用雪碧做鸡翅

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【为什么不能做雪碧鸡翅 为什么不用雪碧做鸡翅】因在烹饪雪碧鸡翅时 , 由于雪碧没有色泽 , 加上柠檬味的香精,煮出来的味道不一样 。另外 , 雪碧容易产生泡沫 , 在烹饪时,不能与鸡翅快速吸收在一起,不得不延长烹饪时间 。而可乐含有糖分和一种叫焦糖色物质,糖分是用来改良口味,焦糖色是用来上色增加食欲 。