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【七宝菜是什么青菜 七月有什么青菜】
七宝菜是上海青 。上海青 , 又叫苏州青、青江菜、上海白菜、小棠菜、青梗白菜、青江白菜、油菜、汤匙菜、瓢儿白等,在江浙地区又称之为小青菜或青菜,是上海一带最常见的小白菜品种 , 它的特点就在于长得光明磊落,每一片叶子都很碧绿,每片叶子都在生长期内完成了叶绿素的光合作用 。
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