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海螺的头部 ， 就是俗话说的“脑子”，特征是两片黄色的米粒状，要在入口前取出 。方法是，用手或者用牙在头部 ， 顺着海螺头部一个突起，在它两侧内部就是 。当然，如果海螺比较小 ， 就不用取出来了，但是大量吃的话，还是要取出来，不然容易头晕，也就是大连话“拿脑子”
【海螺的头部在哪里 海螺的脑子在哪】
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