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【扳倒井是哪里产的 扳倒井有多少个种】扳倒井是山东省淄博市高青县产的 。扳倒井,山东省高青县特产 , 中国国家地理标志产品 。扳倒井酒采用当地生产的高粱、小麦(麸皮)、玉米、大米、糯米和小米等粮食为原料,与中高温大曲与麸曲相结合,经高温堆积、使用陈年老窖窖池发酵,长期储存,分型勾调 , 酿出酒香味丰蕴、醇冽圆润、茵舌平喉、韵味怡畅 , 形成了个性明显的独特风格 。
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