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【牦牛肉干和酸奶是哪里的特产 牦牛肉干是酸的吗】牦牛肉干是内蒙古、青海等地的特产，牦牛肉干通常采用牦牛腿鲜肉为原料，经选料、预煮、整形、炒制、烘干等工序精制而成 。产品传统配方、工艺考究、品质鲜纯、牦牛肉香味浓郁，而且高钙高蛋白低脂肪，含有人体所需的多种微量元素和氨基酸，营养丰富 ， 既是人们娱乐或旅游的休闲食品，也是探亲访友的馈赠之佳品和绿色食品 。酸奶是内蒙古、青海、新疆、西藏等地的特产 ， 酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品 ， 是以牛奶为原料 ， 经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂） ， 经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品 。
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