【一天盐摄入量是多少 盐的一天摄入量是多少】
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世界卫生组织的研究人员提出了6克的上限 , 每天4~6克的食盐摄入量是健康的饮食之道 。英国研究人员指出,更重要的是食品加工行业应该降低食盐的加入量 。
据了解 , 对于食盐中钠的摄入量,全世界分别有50%和40%以上的男性和女性每天钠摄入量超过世界卫生组织提出的6克的临界值 。而食盐的摄入量过多 , 易导致血容量增加,对血管壁的侧压力增加,从而导致血压增高,还会引起血管硬化 。另外,吃盐过多,让人产生口渴的感觉,需要喝大量的水来缓解,长期大量摄取盐会导致身体浮肿,增加肾脏的负担 。
英国医学研究委员会最近发表的报告称,目前英国成人平均每天的盐摄入量为9.5克,而健康专家推荐的食盐摄入量应为6克 。如果能实现每天6克的目标,就有可能降低英国13%的中风和10%的心脏病的发病率 。
针对盐的摄入,世界卫生组织的研究人员推荐“餐时加盐”的饮食方法 。我们在烹饪时可不加盐 , 起锅装盘端在桌上后再加盐 。此时盐只附于菜肴的表面而来不及渗入内部,但吃起来咸味不减 , 却可减少将近一半的用盐量 。
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