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第一种说法
一、姜水是可以用来解酒的 。用热姜水代茶饮用 ， 可加速血液流通，消化体内酒精 。还可在热姜水里加适量蜜糖，让身体直接吸收，以缓解或消除酒醉 。
第二种说法
酒在肚子里会转化成乙醛，乙醛是一种有毒物质，导致头晕，恶心，然后就转化成乙酸，乙酸事是无毒的 ， 这就是喝酒了为什么会醉而之后会醒酒的原因 。喝姜汤不能从本质上醒酒包括很多药物也不能直接醒酒，姜汤，开水只能起一点点缓解作用 。
【姜汤解酒吗 解酒姜汤做法简单】
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