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【牛肉要怎么切 牛肉要怎么切好吃】切牛肉，鸡肉，猪肉都是有学问的
要横着纹切牛肉，是因为牛肉丝粗 ， 很难咬断，为了吃在嘴里容易嚼烂，所以要这样切！
记住一下的切肉方法：
横切牛肉
竖切鸡肉
斜切猪肉
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