鱼和山楂能一起吃吗 黄花鱼和山楂能一起吃吗


鱼和山楂能一起吃吗 黄花鱼和山楂能一起吃吗

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不可以的 。鱼、虾、蟹、蚬、章鱼、蛤蜊、牡蛎等海鲜类食物含有丰富的蛋白质和钙等 , 如果与山楂等含有较多鞣酸的水果同吃,不但会降低蛋白质的营养价值,而且容易使海物中的铁质与鞣酸结合,形成一种新的不易消化、不易被人体吸收的沉淀物,引起人体不适,出现恶心、呕吐、头晕、腹痛和腹泻等症状 。专家告诫,吃了海鲜后一定不要马上吃山楂,想吃的话应该间隔两个小时再吃 。
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