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牛肉和生姜可以少量同食 。牛肉具有温中补血、补虚壮健的作用，而生姜属于性温、味辛的食物，也具有散寒解表、暖胃的作用，但是这两种食物一起大量食用的话，很容易引起上火，尤其是现在夏天，天气炎热更容易引发热证，所以最好是不要一起吃 。不过，平常可以在牛肉中放一点点姜丝，以去除牛肉的腥味 ， 少量食用还可以去除体内的寒气，暖胃 。
【牛肉和生姜能一起吃吗 牛肉和生姜能一起吃吗早餐】
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