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青椒能冷冻保存，青椒冷冻的保存期限大约为一个月左右 。因青椒放太久会脱水，原本光滑的外表会出现皱折，入口口感不佳 。若一次购买量较大，建议可以清洗、切块后冷冻保存，随时可以取用，非常方便 。
冰箱门架处：此处温度相对最高，方便拿取 ， 适合放一些在室温下也能暂存 ， 不容易坏或者马上要吃掉的食品，比如鸡蛋、奶酪、开封后的饮料、调味品等 。
上层靠门处：上层温度要比下层稍高 ， 适合放置直接入口的熟食、酸奶、甜点等，这些食品要避免温度过低 。
上层后壁处：后壁处的温度比靠门处低，适合放置不怕冻的食物，包括剩饭菜、剩豆浆、剩豆制品、牛奶等 。需要注意，剩菜剩饭要用保鲜盒装好 ， 或保鲜膜封好，避免交叉污染和串味 。

【青椒能冷冻保存吗 青椒可以冷藏】

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