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【刚摘下来的葫芦必须刮掉皮吗 新摘下来的葫芦放几天在刮皮最好】刚摘下来的葫芦必须要刮掉皮，不然容易发霉 。刚摘的葫芦如果没有阴皮，应先放在一个通风好的半阴处晾置一段时间 ， 等其表面略微发黄后再开始去皮，去皮可以用指甲、手机卡、竹片等，但是别用金属制品，以免损伤葫芦表皮 。去皮完后，放在加有少量小苏打的冷水之中洗净 。栓住龙头悬挂通风半阴处阴干，不能暴晒 。
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