红豆有苦味正常吗 红豆有苦味是怎么回事


红豆有苦味正常吗 红豆有苦味是怎么回事

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【红豆有苦味正常吗 红豆有苦味是怎么回事】有点苦是正常的~
豆子本身就有点涩的味道,不是苦,你应该先用高压锅先煮滚后,把豆捞出,那些水倒去,另再用凉水按正常的步骤煮,这样可以先把豆的涩味去掉,而且煮好后汤色没那么暗沉 。试试吧!就像汤要把肉类先过水一样的道理 。