文章插图
1、将比目鱼平铺在菜板上,用刀从它的尾部一直切到它的头部;
2、用手把比目鱼的内脏全部都掏出来,内脏掏空后 , 把它的腮扣干净,再放到清水中清洗;
【比目鱼怎么处理 比目鱼如何捕食】
3、将鱼皮划开一个口子 , 把整张皮都撕下来即可 。
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