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取阿胶250g，砸碎置于带盖的容器内，加冰糖、黄酒、水各250g（或ml），浸泡24～48h，至胶软化无硬块后，根据需要加入适量的黑芝麻、核桃仁、大枣、桂圆肉等搅匀 ， 放入锅中隔水蒸制0.5～1h，待其全部溶化，取出放凉，加盖置阴凉处或冰箱内，每日1～2次，每次1～2汤匙，开水冲服即可 。对腰膝酸软，怕冷，易感冒，耳鸣，四肢无力等均有明显疗效 。经常用此法服食阿胶，可以强身健体，延缓衰老，起之延年益寿的作用 。

【阿胶怎么蒸着吃 阿胶怎么蒸着吃好吃】

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